疫后重生的餐饮业，UB Store破解餐企“线上化”转型痛点

　 短视频，自媒体，达人种草一站处事

2020年邻近尾声，餐饮界传来了一个好动静：据国度统计局宣布的数据，10月份，餐饮收入达4372亿元，同比增添0.8%，增速年内初次有负转正。

尽量远景乐观，可是追念起上半年的过往，许多餐饮人还是心有余悸。无客源、也无收入、资金链断裂、直接关门大吉……这场突如其来的疫情给本就愈发艰巨的餐饮业，雪上加了一层霜。

凡事都有两面性，疫情的重创，也为餐饮行业转型带来了契机。不少餐饮企业通过起劲自救，调解保留计谋，操作互联网器材和大数据加速数字化转型，乃至实现了逆袭。

餐饮业“线上化”转型之痛

连年，餐企愈发艰巨已是业内不争的究竟，出格是中低端公共餐厅。在面对着剧烈市场竞争的同时，还存在严峻的模式同质化征象。纵然没有疫情攻击，浩瀚餐饮商家也面对着“三高一低”——房租高、人力本钱高、食材本钱高、毛利低的逆境。

在策划形势加倍严厉的环境下，“线上化”成了很多餐饮企业首选的自救方法：通过拓展线上获客渠道改进线下策划状况，用线下贱量来低落线上获客本钱。

疫情时代，跟着线上场景需求的慢慢深化，从注重线下到重视线上，从依靠线下客流到发力线上流量，餐饮大佬们纷纷借助信息化器材，拓展增值处事和营销渠道，线上营业增添明明。

线下商家“线上化”后，“线上流量争夺战”也随之打响。稍不留意，线上的增量市场就会被其他商家抢走。

不外对比起“流量争夺战”，“线上化”还袒暴露了餐企信息化程度不高的近况：各类信息化打点体系间彼此独立，缺乏须要的协同性，信息数据获取相对滞后。

因为线上渠道多样，餐企客服职员无法在同一渠道为顾主提供处事。不只处事服从不高，还也许要增进职员，餐企的人力本钱不降反增，营业数据也无法产出更多代价。

为了在剧烈的市场竞争中保持上风，餐饮企业不得不探求更好的办理步伐，以求在服从最大化的同时尽也许低落本钱。

UB Store餐饮业RPA+AI办理方案

对付餐饮企业而言，食物安详当然是最重要的。但从整体趋势来看，跟着“网生代”斲丧者日渐成为斲丧的主力军，当前市场敌手机线上点餐、等位、处事等需求一连增添。线上处事和斲丧体验，对付斲丧意愿的影响越来越高。这将极大影响着餐饮企业的保留和成长。

顾主越来越多，怎样听取更多顾主心声并实时反馈?菜品不绝更新，怎样感知顾主体验，实时优化改造?线上渠道多样，怎样保障处事质量、低落打点本钱?

现现在，在餐饮规模，RPA+AI正成为一股智能化潮水，毗连商家与斲丧者，辅佐餐企优化顾主体验，晋升策划服从。

1、线上智能客服办理方案

眼下，应用了NLP技能的Chatbot(对话呆板人)，已被不少餐企作为线上处事的“第一梯队”。

UB Store上的RPA+AI智能客服呆板人可以对接官网、公家号、抖音、美团等渠道，7×24小时在线值守，网络多渠道的顾主需求，精准领略顾主意图，针对已实习的意图提供谜底，实时相应需求，自动回覆高频咨询，晋升线上处事服从。

另外，将Chatbot与门店平台体系对接后，呆板人还可为顾主提供线上预订、排号、点餐等处事，晋升客户体验。

当顾主反馈的题目或需求涉及靠山体系操纵时，仅凭Chatbot是无法处理赏罚的。而RPA呆板人正好可以与之互补，实现靠山体系操纵的自动化。

UiBot RPA呆板人具有机动的可扩展性和“无侵入性”，可通过快速设置，整合对话呆板人汇集到的相干内容，跨平台自动查找信息，同步处事汗青(如就餐记录、线上咨询记录等)，将数据归类整合，对差异场景的营业举办相干操纵。

UiBot呆板人还可获取论坛、贴吧等民众交换平台上的帖子，网络用户对商家的意见和提议，反馈给相干职员，便于餐饮打点者实时发明店内存在的题目，举办回帖雷同。呆板人网络到的信息也可作为Chatbot常识库素材的增补和优化。

2、餐饮财政办理方案

餐饮企业信息化程度广泛不高，但对财政事变的要求相对较高。财政职员凡是事变许多，而且长时刻加班。尤其是在计费进程中，公司常常必要行使更多的财政职员来处理赏罚伟大的事变。

许多餐饮公司会在多家银行开设账户，财政职员天天都必要登录各个银行网银，下载前一日的银行流水单。人工手动登录网银，下载银行账单，极其耗时。另外，一些公司的财政部分天天还要下载、查对上千条的银行回单，之后还要将回单文件上传随处事器存储。事变量庞大，而且轻易造成下载一再可能漏下载的环境。

UiBot银行流水账单自动下载呆板人，通过读取存储在UiBot KeyBox中的银行账号、暗码，取代人工自动登录银行网银，自动筛选日期，下载前一日的流水账单。账号、暗码等重要数据均存储于UiBot KeyBox暗码打点器中，在保障信息安详的同时完成自动化操纵，极大节减了事变时刻与事变量。

3、私域流量办理方案

餐饮行业顾主浩瀚，通过微信举办处事，因为群成员人数有上限，不只必要建设大量的群，维护还本钱高，且员工去职后客户难以转移。纵然后续将客户导入企业微信，也是不小的事变量。

餐饮企业打造本身的私域流量池，也可以借助RPA+AI器材。UB Store推出的私域流量办理方案，可辅佐餐企将客户从公域池沉淀至私域池中，满意商家流量风雅化运营的需求。

UiBot社群营销呆板人，可以助力商家举办私域流量的搭建。社群营销呆板人可以帮助人工举办多群打点，自动批量添加客户，自动打号召，针对巨量粉丝举办精准推送。呆板人可实现夜间值守，轻松低落获客本钱，进步转化率。

UB Store是今朝海内最大的一站式办公自动化处事与买卖营业平台，对付RPA+AI有着专业、深入的研究。致力运用呆板人流程自动化(RPA)与人工智能(AI)，让更多的餐饮企业享受到软件呆板人、流程自动化带来的盈利。

申请创业报道，分享创业好点子。点击此处，配合切磋创业新机会！

（编辑：湖南网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!