上市后疯涨半月，"人造肉第一股"终于被空头"盯"上

每经记者 蔡鼎

连年来，素食和肉类更换食物越来越受到斲丧者的接待，以“人造肉 ”为代表的食物科技潮水也受到浩瀚投资者追捧。

说明师乃至猜测称，将来5年“人造肉”行业局限将增添至100亿美元。研究发明，环球斲丧者越来越存眷因食用肉类导致的肥胖和糖尿病等康健题目。《麻省理工科技评述》也将人造肉汉堡评比为2019年“环球十大打破性技能”之一。

正因云云，本月初，有着“人造肉第一股”之称的Beyond Meat股价在IPO首日便暴涨163%至65.75美元/股，缔造了21世纪以来美国公司（市值2亿美元以上）IPO首日最佳示意。自那以来，Beyond Meat的股价虽有颠簸，但照旧累计上涨了94.24%，靠近翻番。

图片来历：Wind金融终端

然而，站在风口上的Beyond Meat并没有兴奋太久，就被空头“盯”上了。

香橼唱空Beyond Meat：太蠢了，股价将跌27%

北京时刻17日晚间，大空头香橼（Citron Research）首创人安德鲁·莱福特（Andrew Left）发推称，环绕人造肉的炒作，导致Beyond Meat上市以来股价暴涨，公司今朝的估值已颠末高。

详细而言，香橼在推文中暗示，“‘超肉公司’（Beyond Meat）已经变得‘超蠢（Beyond Stupid）’，在罗宾汉证券买卖营业软件上买卖营业量最大，此刻的市值高出了行业（局限），并且强盛的竞争敌手很快也要上市了。”

图片来历：截自Twitter

另外，由于零售营业已经枯竭，香橼还估量Beyond Meat的股价将跌回65美元/股的程度，体现公司较其周五的收盘价89.35美元/股尚有27%的下跌空间。

以做空特斯拉和制药公司Valeant而有名的莱福特在给CNBC的一封电子邮件中证实，他周五做空了Beyond Meat。莱福特还增补称，Beyond Meat的股价示意“好像都是散户驱动的，并且没有任何根基面可言”。

香橼上述推文宣布后，Beyond Meat的股价一度跳水7.35%，不外尾盘收复部门失地，最终收跌3.84%。

图片来历：Wind金融终端

逐日经济消息（微信号：nbdnews）记者留意到，Beyond Meat固然上市大涨，但其也与最近几周上市的数家公司一样，多年策划尚未红利。

Beyond Meat此前还暗示，因为“投资于创新等本钱上升”，公司在2018年吃亏2990万美元，2016年和2017年则别离吃亏了2510万美元和3040万美元。与此同时，Beyond Meat的贩卖从2016年的1620万美元增进到了客岁的8790千万元，但对应的估值却到达52亿美元。除了香橼外，哈林顿阿尔法基金（Harrington Alpha Fund）也暗示已做空Beyond Meat。

图片来历：国盛证券研报

仍有说明师看好：斲丧者风俗变了，就好起来了

尽量香橼唱空Beyond Meat，但照旧有许多投行的说明师看好公司的远景。Bernstein说明师亚历克西亚·霍华德（Alexia Howard）就给了Beyond Meat“跑赢大盘”的评级，方针价为81美元/股。霍华德暗示，Beyond Meat将受益于斲丧者对饮食风俗的转变，以及对仿照肉成品（汉堡、碎牛肉和香肠等食品）味道和质地的植物性更换品的需求增进。

按照国盛证券研究所的猜测，从2017年到2023年，肉类更换品市场的局限将会一向呈增添趋势，且增速会保持在6.5%以上。究其基础缘故起因，是近几年鼓起的“康健饮食”的潮水。在美国，人们对付食品的要求早已高出了“吃饱”的领域，从素食主义、有机食物、无转基因食物、无麸质主义（Gluten Free）……不绝有新的康健饮食的理念在美国风行。

然而，人造肉想从一种风行趋势酿成一次食物革命，最重要的照旧跨过本钱的阻碍。人造肉的价值或许比平等肉类贵20-50%，Beyond Meat人造肉的本钱更是尺度碎牛肉的两倍，公司首席执行官Ethan暗示，但愿将来五年内，可以或许以低于动物卵白的价值贩卖其产品。

图片来历：Beyond Meat招股书

另外，在环球范畴内，已有越来越多的快餐连锁和超市开始售卖含有人造肉的产物。本年4月，汉堡王在美国圣路易斯的57家门店推出了一款人造肉汉堡（Impossible Whopper），因为回声精采，汉堡王筹备在年内将这款人造肉汉堡推广至全美的全部门店。逐日经济消息（微信号：nbdnews）记者还留意到，麦当劳在瑞典和芬兰、肯德基在英国均已推出人造肉汉堡的产物。其他还包罗老牌美式连锁快餐店白色城堡（WhiteCastle）、必胜客和雀巢。

（编辑：湖南网）

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