【电商快评】生鲜电商频频倒闭 行业进入“寒冬”调整期

电子商务研究中心特约研究员、中国交通运输协会新技能促进会专员解筱文以为，生鲜物流中存在的配送超时、信息传输滞后、生鲜不“鲜”等较多实际题目，声名今朝生鲜物流跟不上市场成长的需求，还处于粗放成长阶段。

相对付传统电商物流而言，生鲜物流的专业性相比拟力突出，对整个供给链的出产、储存、运输、贩卖等情形要求较高。但今朝的保鲜、冷藏运输载体及全程物流系统并不完美，不能全程很好支撑，尤其受制都市交通拥堵、姑且性限行等环境，对即时配送带来较大检验。生鲜物流企业相对付传统的快递物流企业而 言，还存在小、散、弱等实际题目，亟待局限化、集约化、专业化成长。总之，这个阶段是生鲜电商市场对物流业的倒逼，必要一个不绝优化完美、慢慢晋升的进程。

缘故起因四：成本盲目性 资金链断裂快

常温零售产物的盈利让投资成本艳羡，以是生鲜电商也被盲目标成本青睐，相干风险被忽视。陈虎东指出，这让生鲜电商的策划者盲目铺摊子，盲目用常温产物零售电商的策划思绪来策划，譬喻扩展流向、找下沉渠道、“送钱”注册等，以至于资金链断裂地很是快，不实时离场，后续倒下的更多。总而言之，生鲜电商着实涉及的是B、C端的融合，是不能盲目标用流量来作为首要策划的目标的。因此，生鲜电商倒闭，在情理之中。

解读三：生鲜电商将来路在何方？

出路一：加码冷链建树和供给链投资

因为自建冷链仓储物流投入本钱高，行使第三方物流又难以把控品格，生鲜电商食物安详题目一向处于风口浪尖，亟待办理。电子商务研究中心主任曹磊暗示，将来跟着电商巨头们纷纷以差异情势进军社区菜市场，生鲜市场的线上渗出率将会慢慢晋升，其对食物安详的把控也会愈加严酷。电商巨头正不绝加码冷链物流建树和生鲜供给链投资，拥有全财富链资源和全渠道资源的企业上风将愈加凸显。

出路二：晋升品格 晋升品牌代价

曹磊指出，生鲜产物品格是其生命地址，低质产物终难获得斲丧者的承认。而尺度化带来的代价是生鲜产物形象的同一、品牌代价的晋升，既停止了同质化竞争，又使价值获得担保、红利手段加强，同时还能晋升产物的溢价手段和附加代价，扩大品牌影响力，最终赢得更辽阔的市场机会。

出路三：菜市场、超市、社区生鲜多种业态共存

“菜场偶然效性，部门地区超市包围又不足麋集，再加上一二线都市糊口节拍加速，时刻和便利性成为不少上班族的优先考量身分，这使到手机买菜有着较大的用户需求。”曹磊说。瞻望将来，生鲜市场会泛起菜市场、超市和社区生鲜（手机App+前置仓）等多种业态共存的排场。

（编辑：湖南网）

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