区块链与酒 IBM推出葡萄酒供给链追踪体系

12月11日动静，据海外媒体报道，IBM推出一个区块链技能平台，提供葡萄酒供给链追踪体系，从葡萄园一向到阛阓全程可追溯。

声明称，IBM暗示已经与葡萄酒追踪公司eprovence相助宣布VinAssure平台。该平台基于IBM区块链透明供给链，运行与IBM云上，应承葡萄酒出产商、入口商、运输商、分销商、餐厅、零售商和其他人“通过容许、永世和共享的数据记录”跟踪酒瓶供给链。

Vinsure的成员包罗北卡罗来纳州的葡萄酒入口商De Maison Selections。IBM暗示，波尔多葡萄酒制造商Maison Sichel和圣米歇尔葡萄酒庄园的出口部分规划很快行使基于区块链的供给链体系，也许意味着“数百万瓶葡萄酒在环球供给链中活动”。

De Maison Selections的全部者安德烈 · 塔梅斯(andré Tamers)说：“我们信托，葡萄酒行业的将来在于可核实的出处、透明度和可追溯性。”

据报道，IBM体系还将应承葡萄酒喜爱者行使瓶子上的辨认码来相识“出处和风味特性”，他们还可以会见葡萄酒的信息，这些来历信息都颠末验证并存储在区块链上。

（编辑：湖南网）

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