30多年里，星巴克一人垄断着环球连锁咖啡四成以上的市场，压根没把尚在襁褓中的luckin coffee放在眼里，自满的星巴克，不屑和一个刚出生的婴孩一样平常见地。
功效在其后10个月的时刻里，瑞幸咖啡一跃成为了中国门店数排名第二的咖啡店，固然只有809家，乃至不及星巴克中国门店数的1/4，但却敢直接叫板星巴克，而且已经示意出了碾压行业老大的势头。
人们必要有非正式的公共场所，可以在那儿集会，把对事变和家庭的郁闷暂且搁在一边，放松下来聊谈天。
从舒尔茨收购星巴克创建以来，“第三空间”的观念就深深植入了星巴克的DNA，成为了它的最强护城河，乃至在2008年星巴克由于金融危构造店300多家时，很多斲丧者写信给星巴克，“请不要把我的星巴克关掉”。
但瑞幸咖啡的打法完全吃透了新零售的本质和用户的心态，他要做的是“无穷场景（Any Moment）”。
起首，它消除空间的界线。
在办公室开会的时候、当真思索的时候、在开车的时辰、随同侣谈天的时辰，许多场景都必要一杯咖啡，不只仅范围于第三空间。
“场景无穷”还意味着消除时刻的界线。
有人想在楼下快速点一杯咖啡，回到办公室继承事变，有人想在开会时收到一杯咖啡，这时就要求无时不有、无缝切换。
按照差异的场景，瑞幸咖啡计划了四种差异范例的店，如旗舰店和悠享店旨在满意用户线下交际需求；快取店是针对有“快速需求”的商务人士；而外卖厨房店满意于有外卖需求的用户。
瑞幸咖啡通过侧面出击回避了与老大的正面征战，无穷场景满意了顾主无穷的需求，占领了星巴克无法下沉的那部门用户群体。
比拟来看，星巴克门店里的斲丧体验却没那么好：顾主固然变得越来越多，可情形也愈发嘈杂。原本的小资专属地，酿成了快餐店。在上个季度星巴克的财报中，星巴克在中国地域门店业务额下滑2%，成为星巴克9年来的最差战绩。
假如星巴克失去了成为“第三空间”的手段，就失去了一个首要卖点。
面临很是互联网方法的营销本领，星巴克只有被吊打的份。
2
第二回合：
百姓男神女神 PK 咖啡界老炮儿
假如要回首人们是什么时辰开始意识到瑞幸咖啡可以或许有云云庞大的影响力，那应该从小蓝杯微信里刷屏级的营销提及。
新零售有三个焦点观念：人、场、货。
小蓝杯将三个要素中的“人”玩到极致。
“小蓝杯”一开始就启用了汤唯、张震代言。汤唯和张震，任何一个名字的呈现，都能撩拨一群人的心。更况且两人同框？
最近，两人合拍的新宣传片《我，自有原理》，刀哥认为这个告白不只直戳各人的心窝，并且还隔空喊话星巴克。
“所谓原理，你我都懂。但原理并不是独一的谜底。”翻译出来就一句话：星爸爸，你老了。“别界说我、别追我、别否认我”，就像一句句“你过期了”“你老了”，句句扎着星巴克的心。
这种“比附定位”的营销计策，普通来讲，就是通过与竞争敌手的较量来确定自身市场定位的一种计策，好比，跟汉堡王的告白老是死磕麦当劳，蒙牛在初创时，打出“为民族家产争气，向伊利进修”的标语千篇一致。
用户只要对叫板星巴克的瑞幸发生了好奇心，就会想进一步相识这个品牌，乃至真的去买一杯尝尝看。
斲丧者对星巴克和瑞幸接头的越热烈，就越会在脑海中将这两个品牌接洽在一路，从而在斲丧星巴克时天然而然的遐想到瑞幸，客观上有利于瑞幸的品牌撒播。
一举两得的是，除了回应星巴克，小蓝杯年青化形象和主张，早就顺遂植入方针斲丧者心智中。
告白里的每一句话，都是许多人想说的话——那些想了好久、非说不行的话。好比：“别让我随大流，我只跟本身走。别跟我扯此外，我只听本身的。”看到这种宣言，刀哥脑筋里直接蹦出一个词：太swag了!
没人会拒绝咖啡，更没人会拒绝喝一杯有年青人立场的咖啡。
10个月，809家店肆，350万用户，1800万杯咖啡，不得不认可，小蓝杯来势汹汹！
3
第三回合：
产物是营销的起点，
也是营销的终点
面临这个猖獗的数字，真的，就算青年星巴克也会慌，更况且这个巨头正在步入50岁大关。
尽量巨头回身慢，但巨头仍旧在谨小慎微的回身，乃至放低了姿态——从最近的一系列举措中，谁都能感受到，星巴克是真的发愁了。
腾讯是星巴克寻求的第一份解药，星巴克在微信上开通交际礼物体验“用星说”，用户对“用星说”的立场却很冷漠。星巴克完全没有get到微信庞大流量和超强交际的秉性可觉得之带来的新玩法，“用星说”还只是传统星巴克预付卡的电子化罢了。
9个月后，与微信相助结果并不明明的星巴克移情别恋。这次，星巴克把外卖营业全权交给阿里，可以说是把半条命都交到了马云手上。
可阿里巴巴会是治疗星巴克焦急的良药吗？未必，由于除了直戳用户的营销，自带互联网基因的小蓝杯，在价值和品格上并不输。
在品格方面，luckin coffee选择更贵的阿拉比卡豆，比今朝市场上的贸易咖啡豆贵20%到30%。
在价值方面，瑞幸咖啡更是直抄星巴克的后院。
瑞幸咖啡的拿铁一杯售价24元，同容量大杯星巴克拿铁售价为34元。同容量的卡布奇诺、摩卡等两款产物，价值则均相差7元。
按照高盛宣布的《瑞幸咖啡研究陈诉》，瑞幸24岁以下的斲丧者占了48%的比例，34岁以下的用户占比高达90%，高出了星巴克的70%。
刀哥点评：
“做每小我私人都喝得起、喝获得的好咖啡”，这句话让刀哥想起了雷军在创建小米时说 “要做打感民气，价值老实的产物”。
我很乐于看到有中国本土企业在现磨咖啡规模里对海外企业的挑衅，就像海外有亚马逊、谷歌和Facebook，中国就有BAT三巨头。
着实，年青的小蓝杯要真正扳倒中年的星巴克，这才只是个开始，但星巴克能不能顺遂渡劫，就要看他愿不肯意放下身体，成为互联网的学徒。
聊到最后，刀哥想起创建于1886年的适口可乐，自从销量下跌以来，一向在寻求年青化的改变；百雀羚创立于1931年，可最近的告白大度到不像一个老品牌。
全部乐成贸易模式的外壳下，
永久有一颗年青的心。
这次的“蓝绿”大战，
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