疫情加速中国餐饮行业智能化厘革，无打仗送餐呆板人崛起

彭博社概念：疫情之下的中国，天天都在誊写传奇。突如其来的疫情打乱了全部糊口常态，却也在倒逼中国餐饮业打破创新，各大餐饮企业都加速了用呆板人等晋升顾主就餐体验的脚步，中国呆板人财富终于迎来成长新机会，而KEENON(擎朗智能）呆板人在这一赛道已联动海底捞等上千家餐饮品牌，实现了机器的事变交给呆板人做，让人力成为奢侈品。

彭博社称，尽量在病毒发作之前，智能餐厅就已经在中国鼓起，但疫情加快了这个历程。疫情之下，无打仗配送成为糊口刚需，送餐呆板人这个"全新的物种"开始局限化走进公共视野，筑起疫情防控的坚硬防地。

2月份复工后，The Tai Er 餐厅(太二酸菜鱼)的老顾主发明，餐厅已启用全新的呆板人自动化传菜处事。顾主通过手机APP完成点餐，然后会由一个呆板人处事员配送，这个送餐呆板人由环球智能处事呆板人头部企业擎朗智能自主研发，名为PEANUT(花生)。

花生送餐呆板人可以或许全自主导航、绕开动态障碍物，将餐食实时从后厨送达指定餐桌后，通过萌趣喜人的语音关照顾主取餐，顾主取餐后点击屏幕简直认可能触摸呆板人“额头”，呆板人就会原路返回，全程做到零打仗取餐。

彭博社指出，因为餐饮行业数字化历程发作式提速，呆板人处事员成为餐企降本增效、晋升顾主斲丧体验的最优选择，且经济学也开始对呆板人有利。

在中国一线都市，处事员的人为一向在快速增添。瑞银（UBS）发明，2010年在上海招聘一个处事生元月薪为1600元，现在则翻了3倍。

而餐企租用擎朗智能制造的送餐呆板人，逐日租金为99元人民币，约合每月3,000元人民币。这也是为什么环球广受接待的暖锅餐厅连锁品牌海底捞活着界范畴推广“伶俐门店”的缘故起因。

总结：

疫情加快了中国餐饮行业数字化、智能化历程，人们也开始风俗全新的无人配送处事，无打仗式送餐呆板人正日益现显它们的代价。本次疫情竣事后，送餐呆板人也将迎来黄金成持久。

（编辑：湖南网）

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