破解喜宴“光盘难”还需法律撑腰

眼下，跟着《反食物挥霍法》的出台实验，家庭会餐、伴侣小聚等都已难以看到各类食物挥霍征象，这无疑是一件功德。但据相识，婚宴、丧宴、生日宴、升学宴等喜宴，仍存在着严峻的“虚耗挥霍”征象，喜宴“光盘难”依然是一道“困难”。

喜宴缘何做到“光盘难”呢？笔者觉得，其主因照旧在于设席人“好体面”使然。在我们的现实糊口中，一些人在旅馆、饭店里摆喜宴的时辰，每每都是卯足了劲点菜，不单要点五六个冷菜，还要点上二三十个热菜，且鸡鸭鱼肉样样有，海鲜野味全上齐。功效喜宴竣事之后，一大桌的菜肴竟有近一半是吃不完的，有些菜乃至无人动筷子。加之，一些设席工钱了不失体面，总认为剩菜打包太难为情，于是眼睁睁地看着这些吃剩下的鲜味好菜被处事员一盘盘地倒入泔水桶，拿去喂猪。真是看在眼里，痛在心上啊！

着实，在旅馆、饭店设席，各人都知道要节俭为好，够吃就行，但许多人却为了不在别人眼前失体面，掉身份，竟“打肿脸充胖子”，显着知道各人吃不了这么多的菜，却非得把桌子摆满为止，使得“喜宴”每每成了“剩宴”。这不能不说是“体面”使然，最终害苦了本身。

笔者觉得，破解喜宴“光盘难”还需“法令”站出来。跟着《反食物挥霍法》的“落地”，各类食物挥霍举动已被列入“违法”。因此，一方面，法令宣传要“站出来”。相干部分不妨乘着《反食物挥霍法》已开始实验的有力契机，通过电视、报纸、广播等消息媒体和QQ、微信等收集平台，加大宣传和教诲力度，让每一位公众知晓食物挥霍不只是一种违反道德的举动，更是一种违法举动，从而让“厉行节省，阻挡挥霍”深入民气，自觉养成不虚耗、不挥霍的精采风俗。另一方面，法令重办要“站出来”。对付各类喜宴“挥霍”举动，法律部分不能由于是“喜宴”的特列而“网开一面”，而应发明一路查处一路，该罚款的要罚款，该追究法令责任的要追究法令责任，让承办喜宴的人和赴宴的人都能熟悉到“喜宴光盘”的须要性和重要性，从而自觉阔别“虚耗挥霍”的不良成规。

虽然，作为承办喜宴的旅馆、饭店等餐饮部分，也应起劲参加到“喜宴光盘”动作之中来，既要提示喜宴承办人“适量点菜”，又要提示赴宴人“光盘斲丧”。同时，对拒不推行“喜宴光盘”的承办人和赴宴人，不妨采纳举报的方法，倒逼其自觉落实“喜宴光盘”动作。

笔者信托，只要法令实时“站出来”，再辅以喜宴承办人“放下体面”，赴宴人“留下光盘”，以及餐饮部分的提示、监视和举报，就必然能让喜宴“光盘难”得以有用破解，从而让“光盘喜宴”成为一种新民风、新潮水、新常态。

（编辑：湖南网）

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