泉州明年将建猪肉IC卡系统 加强安全监管
发布时间：2020-10-08 21:55:26 所属栏目：业界 来源：网络整理
导读：泉州来岁将成立市级肉品格量信息中心，以 IC 卡为载体记录生猪出场屠宰，猪肉批发、零售的各个环节，市民通过 IC 卡上记录的信息，买肉时不只可以清晰知道肉品来历、屠宰时刻，还可知道检讨检疫环境、金额等，大白安心斲丧。 为此，泉州市贸发局和市财务局
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泉州来岁将成立市级肉品格量信息中心，以IC卡为载体记录生猪出场屠宰，猪肉批发、零售的各个环节，市民通过IC卡上记录的信息，买肉时不只可以清晰知道肉品来历、屠宰时刻，还可知道检讨检疫环境、金额等，大白安心斲丧。 为此，泉州市贸发局和市财务局日前连系发文，拟定了全市开展“安心肉”处事系统建树试点事变实验方案。 实验方案对猪肉从屠宰到贩卖的各环节都作出划定。 在猪肉屠宰环节，生猪策划户在生猪出场时凭肉品格量信息IC卡刷卡出场，同时录入生猪屠宰加工的相干信息。 在批发环节，猪肉策划户在购进猪肉时凭肉品格量信息IC卡买卖营业，取得猪肉肉品格量信息。 在零售环节，猪肉策划户凭肉品格量信息IC卡刷卡进入农贸市场、超市、专卖店等零售场合。贩卖猪肉时，通过零售终端的标签电子秤输出买卖营业凭据，实现零售市场肉品的信息追溯。零售买卖营业凭据包罗生猪来历（产地）、屠宰企业定点屠宰代码、屠宰时刻、肉品检讨检疫及格环境、检讨检疫员以及买卖营业数目、金额、时刻等。 泉州市贸发局相干人士先容，借助这样全方位的肉品安详禁锢信息体系，可实现肉品格量安详信息的归集、查询、统计、说明、预警等成果，通过成立肉品畅通安详信息可追溯体系，可实现屠宰、批发、零售环节肉品格量安详信息可追溯，担保生猪来历可辨认、产物流向可查证、质量责任可追溯。 （编辑：湖南网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
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