2012小大年夜是哪天_小大年夜吃什么

　　小大年夜是一个较量重要且故意义的日子，中国各地的小大年夜日期也是纷歧样的，北方小大年夜是腊月二十三，南边小大年夜是腊月二十四。2012小大年夜阳历日期是：北方小大年夜2012年1月16日，南边小大年夜阳历2012年1月17日。

　　那么这么重要的日子里小大年夜吃什么呢?北方吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。南边吃年糕，晋东南地域，风行吃炒玉米的习俗小年民间考究吃饺子。山区多吃糕和荞面。

　　民谚有“二十三，不吃炒，大年头—一锅倒”的说法。人们喜好将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。俗话说：“二十三,糖瓜粘."腊月二十三此日灶王爷要上天见玉皇大帝,黎民用麦芽糖做成香瓜的样子给灶王爷吃,让他嘴甜着点。”上天言功德，下界保安全"。祭灶此日除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食物。每到腊月二十三祭灶此日，都市中的烧饼摊点买卖很是茂盛。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起家饺子落身面”之意，有的也供面条。

（编辑：湖南网）

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