疫情对酒店业的影响：行业连锁化和品牌化加速

新冠肺炎疫情的发作，让多个行业陷入了停滞状态，陪伴着各地相继出台对人流举办限定的法子，旅馆这一人流聚积、依靠人流线下斲丧的重要场合，受到严峻的攻击，旅馆行业景心胸呈现断崖式下滑。

2013至2020年世界景气指数成长趋势，浩华调研

新冠疫情从需求端和供应端两个方面临旅馆行业造成双重冲击，从需求端来看，新冠疫情通过影响旅馆斲丧者的斲丧前提、斲丧意愿、斲丧手段三方面，对旅馆行业的需求发生负面影响：疫情的发作导致斲丧者在客观前提上不能出行，也找不到可以出行的处所；纵然可以出行，思量到新冠肺炎病毒的熏染性很强，加上今朝输入性病例一连不绝，斲丧者在一段时刻内的出行依然审慎，主观上外出意愿明明降落；而假如新冠肺炎一连时刻太长，则会影响企业利润，进而影响到员工收入，最终造成斲丧者外出的斲丧手段大打折扣。即导致斲丧者不能出行，不肯出行，没钱出行。

从供应端来看，一方面疫情时代的出台的政策影响了旅馆的开业环境以及门店的扩张历程，导致业务业旅馆数目镌汰；另一方面，疫情造成旅馆行业需求端的萎靡，进一步浸染在供应端，导致部门企业被迫主动破产。在疫情的双重冲击下，旅馆行业陷入了“至暗时候”。

01 、旅馆行业完全规复或至本年第四序度

2020年新冠肺炎于2019年12月开始延续呈现患者，1月下旬齐集发作。制止2020年3月15日，我国累积确诊病例81077例，累积衰亡3218例，今朝我国疫情已经较之前获得了明明的节制，逐日新增病例持续多日降落至2位数。照今朝的形势看，我国逐日新增确诊病例或许率在3月下旬节制在个位数，估量4月尾有望根基节制海内疫情。

和2003年的SARS对比，2020年的新冠肺炎衰亡率较低，但撒播速率更快，撒播的人数更多固然两次疫情有很大的区别，可是较量两次疫情的成长，今朝两者成长环境根基契合，对预估新冠疫情一连的时刻具有参考意义。通过Wind资讯的一个比拟图看出两者之间成长变革。

（新冠疫情与SARS疫情走势比拟，Wind）

2003年的SARS从4月份“非典”疫情齐集发作，到7月份疫情获得节制，耗费了约莫3个月的时刻。不外，固然“非典”在2003年的7月份获得了节制，可是旅馆行业的入住率着实到了9月初才慢慢规复到上年同期的程度。2003年十一时代客流增速、旅游总收入增速为11.5%/13.07%，可是仍低于此前的均匀增速。

按照STR的数据，2003年3月份中下旬开始，旅馆行业的入住率僻静均房价开始下滑，五月份降落到最低点，入住率从70%阁下的程度下滑到5月最低不敷20%，直到同年9月份规复到与上年同期持平的程度，中距离断约莫半年的时刻。疫情对旅馆行业的时长要大于疫情自己一连的时长，这一方面是因为旅馆需求大多发生自旅游、商务差旅等，以是其需求规复相对更晚，另一方面也是因为旅馆斲丧者信念规复必要必然的时刻。

中海内陆旅馆业SARS前后市场入住率僻静均房价，STR

对比于2003年的非典，新冠疫情影响的范畴以实时刻更长，不外当局管控法子也响应地越发快速和严酷。1月23日开始，各地相继启动了重大突发民众卫闹变乱一级相应，到3月7日，世界逐日新增疫情节制在50例以内，假如不思量输入性病例，我国的此次抗疫已经胜利在望。不外，海外新冠肺炎病例的激增，令我国面对的输入风险越来越大，或将加长疫情的影响时刻。

钟南山院士曾暗示假如各国可以或许带动起来，环球疫情有望在6月竣事。假如疫情可以或许在6月份竣事，那么估量旅馆行业的清醒时刻将会和2003年的环境靠近。虽然这是乐观预计，从今朝环球的抗疫环境来看，环境并不这般乐观。复旦大学隶属西岳医院传染科主任张文宏克日发文称，尽量中国已经迈过了至暗时候，可是欧洲溘然成为疫情的中心，凭证当前环球抗疫环境，疫情在本年炎天竣事根基已经不行能，假快意大利和伊朗的疫情继承向纵深演化，那么新冠的跨年度疫情风险越来越大。

疫情竣事后的三个月内，仍属于过渡阶段。新冠肺炎对旅馆行业的影响根基可以必定会比昔时SARS影响时刻更长，思量到外洋疫情的扩散环境，新冠肺炎对旅馆的影响很有也许会一连到本年第四序度。

02、旅馆行业红利压力大

制止2003年8月7日，环球累计“非典”病例共8422例，个中中海内陆累计病例5327人，昔时世界各级财务共布置非典防治资金136亿元。制止2020年3月15日，新冠肺炎的环球累计病例已经高出“非典”的20倍，中国累计确诊人数约为2003年的15倍，制止3月13日，世界各级财务疫情防控投入也已达1169亿元。本次疫情传染人数远高于非典，并且传染范畴波及世界，因此疫情将造玉成国范畴内的旅馆丧失，估量丧失率将高于非典时期。

中国市场SARS时代入住率示意环境，STR

外界情形对旅馆行业各个企业收入的影响首要表此刻三个指标上，一是入住率Occ，二是均匀房价ADR，三是门店数目。疫情对旅馆的影响更多的是表此刻入住率和门店数目上，由于纵然旅馆的均匀房价降落也无法引来更多的客户，加上疫情时代旅馆运营本钱进步，旅馆更没有动力低落房价。

旅馆入住率一连低位

2003年非典时代，中海内陆旅馆的示意在2003年5月落到低谷，整体市场的入住率从70%以上的程度跌至最低18%的入住率。而按照STR的数据，在2020年1月14日之后的短短两周，海内陆市场旅馆入住率就从70%的高位，就跌落至个位数——只有8%。在随后的22天，市场入住率一向在保持在极低的水位——低于10%。跟着疫情逐步开始获得节制，入住率在3月初稍有清醒，回升到到达14%，可是如故远低于上年同期程度。

2020年1月1日——3月1日中国旅馆入住率，STR

旅馆门店破产比例高，新店开业打算或将推迟

短期内，疫情对旅馆行业最直接的影响表此刻入住率上，中期影响还表此刻旅馆行业供应端的门店数目上。

除了当局政策要求的复工推迟身分外，因为客源骤降以及运营风险的不绝晋升，更多的旅馆是主动选择破产以镌汰自身丧失。中国饭馆协会调研表现，2020年1-2月时代，仅有27%的旅馆一连业务，73%的旅馆选择破产止损，均匀破产天数高达27.6天。思量到旅馆行业刚性牢靠本钱占较量高，纵然旅馆破产，也依然要面临高额的牢靠本钱，这就导致许多企业陷入了破产吃亏，不断业吃亏更多的困境。

除了存量门店大比例破产外，新增门店的进度也会受到影响。旅馆行业一季度开颐魅占较量低，思量到旅馆5-6个月的筹建期，招商证券说明师预计，若疫情可在一季度获得节制，则2020第一季度的开店打算将推迟两个月，齐集在二、三季度；若疫情耽误到6月尾获得节制，则2020年部门的开店打算将推迟到2021年。

三大旅馆分季度新开业数目，招商证券

刚性牢靠本钱占比超7成，旅馆红利压力大

旅馆行业大多为直营和加盟两种情势。按照招商证券的数据，疫情时代各大旅馆团体旗先蚊?旅馆破产50%-80%，各大旅馆打点团体相继推出应对疫情的帮扶事变。譬喻，华住团体对武汉和湖北封城地域的加盟店免受封城时代加盟费，对世界5049家加盟店减半收取2个月的加盟费，锦江旅馆、首旅如家等也推出了相同的法子。这些针对加盟商的优惠法子将导致旅馆团体加盟费呈现明明下滑。

直营旅馆的环境也不容乐观，刚性本钱包罗租金、人工、折旧摊销、水电费和耗损品等用度，直营店租金本钱约占收入的1/3，除此之外旅馆的牢靠本钱首要为人工、折旧摊销和水电费，占直营店收入比例的30%-40%，合计高出7成。在没有收入的环境下，刚性本钱均为净支出。

必要指出的是，疫情产生后多地当局出台政策要求减租1-3个月，思量到连锁旅馆的物业多为国有物业，个别物业许多是也通过转租国有物业的方法，因此疫情时代的租金本钱大都可以或许减免，可是除了租金以外的刚性本钱却是要由企业来包袱。因此，旅馆企业收入端呈现大幅下滑，本钱端却难以降落，旅馆企业红利面对很大压力。

华住团体CEO季琦在内部信中暗示，华住团体每个月的员工人为开支约6亿元，假如疫情一连时刻高出3个月，也许不得不布置员工调休，只发基本人为，并申请暂缓付出社调养老保险等。假如疫情时刻高出6个月，即便与加盟商一路，也难以包袱。

国泰君循说明师指出，一季度是旅馆行业淡季，对整年营收和业绩的孝顺为20%/15%，占比不高。参照2012年-2018年锦江、华住、首旅三大旅馆的策划数据，一季度营收、业务利润、一连策划净利润占整年比例均值为19.85%、10.20%、14.98%。不外，从第二季度开始，单季度的业绩孝顺慢慢进步，乃至高出30%。因此，若疫情一连，旅馆行业蒙受的攻击会越来越大。

商务需求、当地游有望率先清醒

详细到疫情对差异范例旅馆企业的影响，就要分环境来看，由于差异范例的旅馆受到新冠肺炎的影响也会有很大的差别，凭证处事工具差异，这里说中接头四种旅馆范例：

商务型旅馆有望率先清醒。商务型旅馆的营业和各行业复工环境有很大的接洽，商务差旅的需求刚性较强，许多只是把商务出差推迟了，商务型旅馆只要熬过了当前的危急，很有也许会迎来反扑性的清醒；

度假型旅馆：以迎接休假的客工钱主，多兴建在海滨、温泉、风光区四面，策划的季候性较强。对付冬季型度假旅馆，疫情的影响很大，而对付夏日型的度假旅馆，冬季原来贩卖淡季，今朝来看，疫情的影响还异常有限，最终影响怎样还必要按照海外疫情的成长再做判定；

参观型旅馆：这类旅馆的贩卖首要来自于节沐日的旅客，估量将来会依间隔远近慢慢清醒。按照艾瑞咨询的陈诉，海内旅游仍必要3个月以上的规复期，五一小长假仍处于疫情影响期内，不外当地游、周边游或因空间间隔较短、内心安详性较高，有望率先在五一有必然水平的规复。可是出境游仍存在较大的变数，清醒节点继承推迟的也许性很大；

集会会议型旅馆：集会会议、培训范例的旅馆必要更久的规复期，集会会议、培训等对时刻的要求相对越发严酷，这类旅馆的需求错过了也许就真的消散了，再加上云集会会议、云办公的应用不绝推广，集会会议型旅馆或将受到较大攻击。

03、疫情或加快旅馆行业连锁化和品牌化

新冠疫情中的旅馆行业，既不能像一些行业通过拓展线上渠道抵制风险，也无法通过直播等本领招揽到顾主，它们能做的异常有限。在疫情之中，连锁化、品牌化的旅馆示意出更强的抗风险手段，有望实现逆势机关。

除了减免旗先蚊?商的加盟费来共渡难关外，和当局、企业相助或者是疫情之中旅馆企业最好的自救方法。在各省市启动重大突发民众卫闹变乱Ⅰ级相应后，除了病人、疑似病人必要在医院齐集救治断绝外，亲近打仗者以及重点地域的往来职员必要举办断绝，包袱断绝使命的根基是内地的旅馆。

其它按照当局划定，节后返程职员需举办居家断绝，在企业没有宿舍或集团宿舍无法到达“个别居家断绝”尺度的环境下，降生了旅馆为企业提供断绝房这一营业。锦江旅馆、华住、首旅如家纷纷推出“定心房”，为企业办理外地返工的断绝困难。

起劲承揽各地当局、企业断绝房营业，有助于增进旅馆在疫情时代收入，镌汰吃亏。而大型连锁旅馆在与当局和企业对接营业、防疫防护安详性等方面，较单体旅馆更具上风，更轻易成为相助的工具。

安信证券说明师以为，对比单体旅馆孤独无援的环境，大型连锁旅馆的加盟业主现金流压力更小（酒管公司提供低息贷款）、企业断绝房订单更多（酒管公司B2B总对总承揽项目）、租金会谈议价手段能强（抱团与物业方会谈），卫生消毒层面宣传更优，对比单体旅馆或受影响相对而言更小且后续规复有望更快，在本次疫情事后或同样有望实现更多单体旅馆转加盟的趋势。

文|挖土人

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（编辑：湖南网）

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