那些“食用级”护肤品真的能吃吗？

　　美妆避坑指南

　　编者按 爱美之心人皆有之。人们对付自身美的追求催生了火爆的美妆市场，款式繁多的美妆产物、层出不穷的护肤观念，让人目眩凌乱。科技日报今起推出“美妆避坑指南”栏目，不吹不黑，科学说明美妆观念、揭穿营销噱头，帮你绕过“脸上的那些坑”。

　　“厨房食用级”“对身材有益的食品对肌肤同样有益”“你可以把我们的万用油加进你的早餐沙冰里食用”“100%自然无合成的润肤霜”……关于护肤，总有层出不穷的新观念冒出来，现在，“可食用”俨然已成为最热点的观念。与其他扮装品对比，“可食用”级护肤品标榜产物因素的自然性及安详性，夸大其因素乃至到达可食用级别。而在这些“能吃”的护肤品中，除了各个品牌推出的主打产物，尚有不少网友的DIY“心得”，猕猴桃酸奶面膜、番茄祛痘面膜、果醋绿豆缩短毛孔水……那么这些“能吃”的护肤品真的更好吗？

　　“可食用”级扮装品吃不得

　　“扮装品与食物属于差异行业，二者行使部位差异，接收因素差异，所用质料及产物指标要求、禁限用要求，所执行的类型、检讨尺度均纷歧样。”天津强微特生物科技公司研发总监、天津大门生物化工专业硕士王培培先容，扮装品质料参考国度宣布的《已行使扮装品质料名称目次》，共8783种，食物添加剂参考《食物安详国度尺度食物添加剂行使尺度》，共2370种。

　　王培培先容，以酒精为例，食用酒精执行尺度为GB10343-2008，个中平凡级酒精的甲醇指标为 “≤150毫克/升”，应承少少量甲醇存在；而在《扮装品安详技能类型（2015）》中，甲醇属于禁用因素。再好比对付微生物的要求，食物凭证食物微生物学检讨国度尺度GB4789等，共需检测42项，扮装品则遵循《扮装品卫生类型》要求，检测细菌类微生物细菌总数，如粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等，二者要求完全差异，并不是食等第产物用在护肤方面就更安详。

　　“商家新推出的‘可食用’级扮装品观念，现实上是为了宣传结果而行使的市场说话。”天津市药品监视打点局扮装品禁锢处主任科员牛东斌暗示，从现有的尺度以及类型来说，扮装品是不行以食用的，亦不存在“可食用”级扮装品这个观念。

　　直接涂抹食品有用因素难接收

　　“许多食品中的某些因素简直可以起到护肤的浸染。”天津科技大学食物工程与生物技能学院副传授王浩先容，好比多糖类的燕麦有很好的保湿功能，含有茶多酚的绿茶类、人参中的人参皂苷有不错的抗氧化功能，含有甾体皂苷等物质的龙舌兰有很好的抗炎保湿功能。

　　“但必要留意的是，万万不要将食材因素直接和其他扮装品殽杂到一路。”牛东斌提示，由于扮装品中含有防腐剂因素，添加食用因素后会粉碎扮装品中的防腐剂系统，可导致产物产生变质、发霉、油水分层等征象。

　　“着实直接涂抹食品因素，皮肤很难接收。食品里的因素许多都是大分子，皮肤的表皮和真皮层中间有一层很是靠得住的基底膜，它把表皮层和真皮层隔成两个天下，很难实现透皮接收，因此有护肤功能的物质难以大量达到真皮层；另外尚有一些因素在氛围中不是很不变，直接涂抹结果会大打折扣；同时也会有因微生物超标等而形成的刺激身分存在。”王浩举例说，维生素C性子不不变很轻易氧化，以是正规扮装品里行使的一样平常都是维生素C不变形态的衍生物，且浓度、刺激度都有调理。直接涂维生素胶囊可能直接把柠檬汁挤入面膜里，不只达不到护肤结果，并且柠檬酸具有很强的腐化性，轻易呈现脸干、发红等症状，严峻的还会引起会皮肤过敏。

　　“但假如是涂抹含有这些因素提取物的扮装品，其护肤结果必定好于食用结果。”王浩表明说，固然吃和涂抹的护肤机制是一样的，可是吃下去的食品都必要先颠末消化道内各类消化酶的化学消化浸染，且还必要颠末其他器官的代谢，最终能浸染到皮肤的有用因素较量少。只有吃下必然量的食品因素，才气到达和涂抹平等的结果，但这每每会发生一些副浸染。如吃维生素C来美白，假如吃过量，很轻易引起腹泻、胃酸反流等。

　　“正规的扮装品里添加的食品因素并不是直接加进去的，而是以提取物情势插手。”王培培先容，提取物是颠末物理、化学的提取疏散进程，定向获取和浓缩动植物中的某一种或多种有用因素，而不改变其有用身漫衍局而形成的产物。凭证提取物的因素差异，可形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等。并且，自然的食品因素中有些对皮肤不相宜的因素，直接行使，会损伤皮肤，以是按照差异的用途，我们回收差异的提纯技能，获得差异功能的提取物。

　　王培培说，和食物对比，化工类所用的质料偶然辰对纯度要求更高，由于杂质过多会导致扮装品配方系统的崩塌，并且扮装品配方伟大，一个配方也许有多达几十种因素，这就要求每种因素的活性物质纯度更高，杂质更少，不然轻易彼此影响，达不到预期的要求。

　　只用纯自然提取物无法制成护肤品

　　“斲丧者凡是会认为‘可食用’必然更好更安详，有许多人都‘痴迷’于全自然、无添加、纯植物这些观念。”王培培先容，中国斲丧者协会和中国香料香精扮装品家产协会于2011年连系宣布的《美白类美容护肤产物斲丧指引》表现，扮装品由多种因素派置而成，个中包罗多种化学因素，只用纯自然植物提取物是无法制成护肤品的。

　　牛东斌暗示：“许多扮装品宣称‘不含防腐剂’，这首要有以下几种环境：第一种环境是产物中确实不含防腐剂，多为一次性包装产物（如胶囊类产物）和基质自己不易长菌的产物（如精油、唇膏、花露珠、香水等）；第二种环境涉嫌炒作观念。这一类产物添加了一些具有抑菌结果，同时又不在《扮装品安详技能类型》准用防腐剂列内外具有防腐浸染的因素，如戊二醇、辛甘醇等。但这些因素并不必然比凭证《扮装品安详技能类型》要求行使防腐剂的产物更安详；第三种环境是卖弄宣传或误导斲丧者的产物。”

　　“我们应该理性、科学地对待扮装品中存在的防腐剂。”牛东斌暗示，我国礼貌要求全部的扮装品上市前都必要举办毒理学测试或必然的风险评估，一样平常来说，严酷凭证《扮装品安详技能类型》的要求行使防腐剂的扮装品是安详的。

　　“另外，未颠末认证的‘自然’或‘有机’产物，其隐患照旧许多的。”王培培暗示，好比茴香、天竺葵、玫瑰等含有的部弟子物碱及挥发因素，有隐藏的致敏性；丁香、紫荆花等提取物是造成气喘的植物质料……同时，这类扮装品在结果上也没有担保。自然因素中功能物质含量凡是较低，好比人参、大豆、亚麻籽等宣称含有成果性卵白及小分子多肽，但文献指出，从人参根粉中提出活性多肽比例为0.001%，然后其提取液再以0.1%—10%的添加量插手配方中，靠植物提取物中含有的多肽起到护肤浸染较量坚苦。

（编辑：湖南网）

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