聚焦冷链运输：冷链运输是否为病毒存活提供温床？

　　民以食为天，食以安为先。由于疫情的缘故起因，各人都对病毒很是地存眷。最近的消息报道说：病毒在恒久冷冻的前提下，都可以恒久转运存活。当温度低于-20℃时，一些已知病毒乃至可以存活20年。

　　冰箱作为保卫我们康健饮食的第一道防地，在一般糊口中许多人并不会常常洁净消毒，尤其是冷冻室，亦或有囤放剩菜剩饭、生熟混放的风俗，这样就极易造成许多细菌与病毒的交错熏染。像冰箱冷冻室里的耶尔森菌、李斯特菌都是嗜冷菌，都相宜在严寒的情形下保留并能大量繁殖。

　　有人也许会问：冷冻进程中不是会发生冰晶吗？冰晶莫非不会杀死病毒？着实，因为病毒是没有细胞布局的，以是冷冻时发生的冰晶无法有用杀灭病毒。做病毒的尝试室常常会用专用冷冻箱对病毒举办冷存，当解冻后，病毒还是有活力的和传染性的。以是这也是为什么冷链运输中如故会有病毒存活。

　　通过海内屡次疫情的产生，我们已经充实相识到病毒相宜在阴冷湿润的情形下保留，这给我们的饮食康健敲响了警钟。也许有人说那我在每次吃之前都用流水冲洗食材，这样就能去除食材外貌的细菌病毒；又可能，把食品完全煮熟就能杜绝，但以上这些都不能从来源上来办理康健饮食的题目。

　　因此，怎样向用户提供一份真正康健安详的保鲜方案成为浩瀚冰箱品牌亟待办理的困难。容声冰箱作为海内冰箱品牌的率领者之一，在冷冻室杀菌、除病毒这一技能盲区上，科研团队攻坚克难，于本年重磅推出了环球首款实现冷冻冷藏双区高效除菌净味的“双净”系列冰箱，除菌率高达99.99%，除病毒率高达99.9%，远高于其他技能和国度尺度。

　　容声双净冰箱搭载的IDP高能离子净化技能，是环球第一个完全顺应冷冻室的高能电场离子除菌技能，通过操作不变直流电场场能，实现数秒内开释数百万高活性超强负离子群，刹时布满整个冰箱箱体内部，全方面杀灭食材外貌附着的细菌和箱体内的浮游菌，整个进程回响敏捷，智能主动，刹时使细菌失去活性并衰亡，让冰箱真正成为康健的食材保鲜箱。容声还连系中国度用电器研究院牵头拟定了《家用冰箱冷冻室除菌尺度》，为整个除菌冰箱财富的转型进级确定了新的偏向。

　　在疫情伸张性成长的本日，我们要最大限度防备病毒撒播，拒绝疫气象势严厉国度的冷链运输商品，将这些入口食物暂且性的从我们的餐桌上移除，对海内的冷链运输食物及疫情防控严酷的入口冷链运输食物，也必要高度的保持鉴戒，收到商品时要对包装盒包装袋举办严酷的消毒处理赏罚，其它要只管吃熟食，少吃或不吃生食；冷链运输的生果蔬菜生吃之前要当真洗濯，除此之外，增强我们的自身材育熬炼，进步自身免疫体系也必不行少。容声冰箱提示您，选择一款康健除菌冰箱，不只可以或许为进口的食材保驾护航，更是开启康健养鲜糊口的新方法！

（编辑：湖南网）

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