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去京东的 7FRESH 逛了逛,我发明它基础不是另一个「盒马」

发布时间:2018-01-29 10:27:31 所属栏目:电商 来源:爱范儿
导读:1 月 4 号早上,一家即将开业的生鲜超市门口,挤满了的守候旅行的互联网记者。 有几名着急的记者绕到后方,趴在玻璃墙上朝着超市里内观望。视线只能调查到餐饮区,内里有繁忙的事恋职员、简朴豁亮的灯光、摆放整齐的就餐桌椅…… 这片地区首要回收了原木色

7FRESH 店内还专门为部学生果配备了「魔镜」体系,斲丧者拿起带有二维码标识的生果,「魔镜」便可自动扫描感到,将生果的原产地、甜度、溯源等信息展示在镜面上。

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(生果上方有电子屏,可表现物品产物、出产日期等信息)

记者终于在海鲜区找到了与盒马鲜生相同的处所——提供现场加工的即食处事。

斲丧者将挑选好的食材交给餐饮区加工职员,并指定烹调要领,守候一段时刻之后购置的奇怪食材就会成为盘中鲜味被端上来。

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(左边是海鲜加工区)

盒马和 7FRESH 都将海鲜视为各自门店中最为重要的一部门。那么两家生鲜超市在北京市场的短兵相接是否会激发一轮价置魅战?

王笑松以为这样的环境不太会产生,他的来由是,生鲜产物都属于非标品,除了价值以外,肉质、外面、产物等身分都是影响斲丧者的身分。

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光是自制没有效。

其它,与盒马鲜生相同,7FRESH 店内也行使了可以或许晋升外卖服从的「悬挂链」体系。

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(悬挂链)

悬挂链与 7FRESH 的线上处事痛痒相干——用户在 App 上下单后,店内的拣货员会收到派单,凭证 App 筹划的蹊径快速为顾主选货。货品选好后将购物袋挂上「悬挂链」,货品便会自动传送到后方的外卖职员处。

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(正在捡货的京东小哥)

京东为什么要开 7FRESH?

阿里做线下,与马云提出的「新零售的焦点是线上线下的团结」有着细密的相关。

而京东做线下,天然有本身的原理。

2017 年 7 月 10 日,京东团体董事局主席兼首席执行官刘强东颁发题为《第四次零售革命意义将超互联网》的文章,发出第四次零售革命宣言。

刘强东在文章中谈到:

下一个 10 年到 20 年,零售业将迎来第四次零售革命。这场革命改变的不是零售,而是零售的基本办法。零售的基本办法将变得极其可塑化、智能化和协同化,敦促「无界零售」期间的到来,实现本钱、服从、体验的进级。

马云有「新零售」,刘强东有「无界零售」。

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7FRESH 就是刘强东「无界零售」最好的一个样板间,它展示了京东的供给链、物流、研发、用户等各个模块,如安在一个空间中相互协同运转。

同时 7FRESH 也是京东「秀肌肉」的一个最好的舞台。

在旅行的进程中,每到一个点,认真讲授的 7Fresh 员工就会将该地区所售商品的相助方请上前来,简短的做个小讲话。

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(在海鲜区讲话的大洋世家中国区认真人曾波)

(编辑:湖南网)

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