美团发布《餐饮外卖复工消费报告》：60后、70后成新客增长主力

克日，美团外卖宣布了疫期首份《餐饮外卖复工斲丧陈诉》，陈诉表现，60后、70后别离以36.7%、31.5%的占比成为外卖新客增添的主力。

疫情时代非餐类订单占比增幅超77%。80%以上的外卖订单都选择了行使“无打仗定心送”处事，各地对智能取餐办法需求大增。

60后、70后成为外卖新客增添主力

美团大数据不完全统计，世界餐饮商户复工率已高出55%。《陈诉》表现，复工两周（2月17日-3月1日）以来，世界首要都市餐饮外卖买卖营业额和订单量两个首要数据泛起大幅增添态势。一线都市订单量增添迅猛，世界订单量排名TOP5别离为深圳、广州、北京、上海和成都。

供应侧方面，《陈诉》表现，复工以来都市活泼商家数TOP5别离为上海、广州、深圳、成都和北京。上海、广东、成都等地当局在有用防控基本上，连系平台大力大举扶持更多商家上线外卖，规复出产策划，助力地区经济更快回暖。

《陈诉》表现，世界有三成商家外卖单量高出疫前。今朝，各地餐饮商家受防控停业的影响，堂食元气尚未规复，外卖营业挑起了餐饮经济大梁，商家通过外卖平台扩量增收。个中，二三线都市的增添尤为明明，世界商家中，单量逾越疫前的商家占比TOP5别离在乌鲁木齐、哈尔滨、南昌、西安和东莞。

外卖行颐魅正从已往的一线都市唱主角，逐步向二三线都市渗出。数据表白，在很是时期，二三线都市市民的外卖斲丧风俗已经慢慢养成，并进一步刺激了这一市场需求。

《陈诉》表现，世界首要都市新用户增幅持续两周都高出50%。尽量90后如故是外卖斲丧的首要群体，但在新增用户中，本来更偏幸在家做饭的60后、70后斲丧群体异军突起，为家里购置生鲜蔬菜，60后、70后别离以36.7%、31.5%的占比成为外卖新客增添的主力。

疫情时代非餐类订单占比增幅超77%。春节时代，美团外卖平台包罗蔬菜、肉、海鲜等在内的食材类商品均匀销量环比增幅达200%，个中葱姜蒜售出393万份、香菜销量靠近百万份、人们买走了500多万个口罩。

8成外卖订单选择“无打仗定心送”处事

《陈诉》表现，各首要都市订单量增速最快的前三商圈范例为阛阓、写字楼和软件园。世界订单量TOP5都市中增添最快商圈别离是：北京——望京、上海——陆家嘴、广州——珠江新城、深圳——福田CBD、成都——金融城。同时，多人餐正在成为热点的外卖模式，用餐人数3人以上的多人订单复工周环比增添超150%。

复工以来熟食受到极大接待，暖锅、烧烤、香锅、东南亚菜和西餐是最受上班族喜欢的TOP5。个中，暖锅外卖订单量大幅增添，复工第二周相较第一周增添高出50%。世界有超1.8万家暖锅店在美团上线外卖，选择“必要锅具燃料”的用户占比55%。

世界暖锅外卖销量最高的都市别离是：成都、北京、上海、杭州、广州、南京、重庆、苏州、沈阳、东莞。两周内订单过百的超等外卖用户共有4位，成都一位用户两周共下单137单，个中，有28单为暖锅或暖锅食材外卖，成为“外卖铁粉”No.1 。

《陈诉》表现，80%以上的外卖订单都选择了行使“无打仗定心送”处事，各地对智能取餐办法需求大增。据悉，美团外卖首批智能取餐柜已在北京、武汉、上海和广州安装完成并试运行，后续将敦促更多地区安装落地，重点包围医院、商务楼宇和小区等人流麋集的场合。

《陈诉》表现，复工以来，用户拒绝一次性餐具占比周环比增添120%以上。复工两周以来，外卖点餐岑岭期由11:30-13:00延迟至10:30-14:00，分手、错峰就餐成为上班族常态。

（编辑：湖南网）

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