宜家新推出的植物肉丸将于8月登陆欧洲

这不是宜家推出的第一款无肉肉丸。宜家2015年开始贩卖素食肉丸。不外，该公司暗示，新的植物肉丸是为那些但愿少吃肉类但不但愿丢失宜家肉丸认识味道和质地的顾主而计划。宜家餐厅将提供奇怪的植物肉丸，而且与传统的土豆泥、凌空莓和奶油酱一路供给。宜家暗示，2019年总共有6.8亿人在宜家食用食品，假如很大一部门食品转向行使植物性或纯素食更换品，这也许意味着镌汰大量的碳排放。

宜家暗示，客岁其原料、出产、供给链和产物行使的碳排放量降落了4.3%，同时贩卖额增添了6.5%。这家零售商说，这是它初次在营业增添的同时镌汰情形碳足迹。该公司暗示，可再生能源的行使和产物环保服从的进步是镌汰排放的缘故起因。宜家并不是独一提供假肉食品的公司。在已往的几年里，包罗汉堡王、肯德基和赛百味在内的快餐连锁店都实行或推出了传统肉类食物的植物型版本。

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（编辑：湖南网）

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