“筷”期间的舌尖经济

中式快餐获客渠道逐渐变得多元化，线上线下正在快速融合。外卖平台成为中式快餐品类重要的客户来历，新零售业态正重构新餐饮模式。在尺度化、供给链的强盛推力下，中式快餐也在加快向零售化迈进。“堂食+外卖+可畅通商品”借助互联网打破时空限定，将成为餐饮业主流的贸易模式。

除了争夺前端的客流，对中式快餐商家来说，将来靠山竞争也许将会成为抉择成败更要害身分。促进财政合规向成本靠拢、起劲顺应新的餐饮斲丧理念，得到优质的供给链及议价手段显得至关重要。

（编辑：湖南网）

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